Frutta secca: preziosissima fonte di nutrienti!

La frutta secca a guscio è una categoria di alimenti spesso sottovalutata ma che rappresenta una fonte eccellente di vitamine, minerali, proteine, fibre, acidi grassi essenziali (Omega-6 per la quasi totalità) e antiossidanti. Per questo motivo non può proprio mancare nella nostra alimentazione quotidiana! Una porzione di frutta secca è pari a circa 30 gr […]

Smarthpone e possibile rischio per pacemaker e defibrillatori, al via uno studio Iss

Secondo un recente studio pubblicato sulla rivista Heart Rhythm1, quando l’iPhone 12 è posto nelle vicinanze di un defibrillatore impiantabile, il magnete presente nello smartphone sarebbe in grado di attivare l’interruttore magnetico presente nel defibrillatore, disattiva la funzione di shock necessaria in caso di aritmia ventricolare.  Ciò significa che il defibrillatore non è più in grado di […]

La caffeina: il nostro corpo corre dei rischi?

Cos’è la caffeina? La caffeina è un composto chimico naturalmente presente in parti di piante come chicchi di caffè e cacao, foglie di tè, bacche di guaranà e noce di cola, e viene consumata dall’uomo da lungo tempo. Viene aggiunta normalmente a tutta una serie di alimenti come pasticceria al forno, gelati, dolci e bevande a base […]

Più pesce ai bambini nella prevenzione delle allergie

Se non siete una famiglia di mangiatori di pesce, ecco un buon motivo per avvicinarvi di più a questo alimento: secondo un recente studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition, il consumo di pesce nella prima infanzia diminuirebbe il rischio di sviluppare allergie, asma, riniti ed eczemi. Oggetto dello studio sono stati 3285 bambini svedesi in cui si sono valutati i vantaggi di una dieta […]

Fare colazione riduce il rischio di infarto!

La colazione è il pasto più importante della giornata, si sa. Ma non tutti sanno che riduce addirittura il rischio di infarto! Secondo uno studio del 2013 pubblicato su Circulation, la rivista dell’American Heart Association (AHA), il cuore degli uomini che saltano la prima colazione presenta un rischio infarto del 27% più elevato rispetto a chi consuma questo pasto regolarmente. I ricercatori hanno […]

Metabolismo: il ruolo di alimentazione e attività fisica

Si sente spesso parlare di metabolismo e in genere il termine è associato alla forma fisica. Proviamo a fare chiarezza su questo termine e sui processi cui è legato, grazie al contributo della professoressa Daniela Lucini, Responsabile della Sezione di Medicina dell’Esercizio e Patologie funzionali in Humanitas. “Il metabolismo è l’insieme dei processi biochimici indispensabili per […]

Cosa contengono i farmaci? Quali i loro principi attivi?

***ATTENZIONE: QUANTO CONTENUTO IN QUESTA PAGINA HA SOLO SCOPO INFORMATIVO E IN ALCUN CASO PUO’ SOSTITUIRE UN CONSULTO O PARERE MEDICO*** Un farmaco, in farmacologia, è un prodotto, realizzato con molecole, imprescindibilmente conformi alle EUGMP, classificate quali API (active pharmaceutical ingredient), esogene, organiche o inorganiche, naturali o sintetiche, capaci di indurre modificazioni funzionali in un […]

Etichette e prodotti chimici. Quale il significato?

Sostanze chimiche e tutela della salute   L’impiego di sostanze chimiche nella società moderna, pressoché in tutti i processi produttivi, rende il settore chimico uno dei più importanti e globalizzati dell’economia mondiale. Il contributo essenziale delle sostanze deve essere comunque bilanciato con l’identificazione dei potenziali costi. Questi includono l’uso intensivo di acqua ed energia nonché […]

I rimedi naturali sono sempre la soluzione migliore?

I rimedi naturali, proprio come i farmaci, possono rivelarsi inefficaci, interagire negativamente con altre terapie oppure dare effetti indesiderati gravi come reazioni allergiche o danni al fegato. C’è chi ritiene che curarsi con prodotti “naturali” sia sicuro, efficace e privo di controindicazioni, mentre assumere sostanze “sintetiche”, come i farmaci, sarebbe pericoloso per la salute. I rimedi […]

Vaccini: che tipi esistono e come funzionano

I vaccini sono preparati biologici costituiti da microrganismi uccisi o attenuati, oppure da alcuni loro antigeni, o da sostanze prodotte dai microorganismi e rese sicure (come ad esempio il tossoide tetanico che deriva dal trattamento della tossina tetanica) oppure, ancora, da proteine ottenute con tecniche di ingegneria genetica. Generalmente i vaccini contengono anche acqua sterile […]